植物生理研究之叶绿素与酶

发布时间：[2019/10/10 11:57:58]

研究植物生理有助于我们了解植物的生长构造，帮助植物更好的生长，提高作物的产量，推动农业的发展，其中叶绿素是重要的研究内容之一，可以使用叶绿素测定仪帮助我们无损的检测植物中叶绿素的含量，通过研究发现，植物体细胞内有机物质的合成、分解和转化，是一个复杂的生化反应的过程。在这些反应中，酶起着重大的作用。

植物体内的生化反应，在细胞内很容易进行，但在植物体外则很难发生，例如糖转化为二氧化碳时，在植物体内的常温下很容易进行，在植物体外，必须使之燃烧才能发生。这是因为植物体内有酶在起作用。酶是在活细胞中新陈代谢的产物，它由蛋白质组成，在生化反应中起催化作用，所以又称生物催化剂或有机催化剂。

叶绿素测定仪

桃子由酸变甜，甘薯经过低温使淀粉转化为单糖，光合作用把二氧化碳和水合成碳水化合物，呼吸作用把复杂的有机物转化为简单的物质等，都是在酶的参与下进行的。酶在生化反应中虽然本身不起变化，但缺少了它，生化反应就不能进行。
植物体内的酶是由蛋自质组成的，种类很多，以它的组成来看，可分为两大类。一类是单纯由蛋白质组成，不含其他物质，称单成分酶，例如淀粉酶、麦芽糖酶等。另一类是由蛋白质和非蛋自质两部分组成，这类酶称双成分酶。双成分酶的蛋白质部分叫酶朊，非蛋白质部分叫辅基，酶朊与辅基结合起来成为全酶，才具有强大的催化能力。

叶绿素测定仪

本文来源于：http://www.ylsyiqi.com/news/news_109.html

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